Кедр лучше всего рубить в самом начале весны: в это время древесина самом по себе достаточно сухая, еще не успевают возникнуть грибные породы, а после морозов легко снимается кора. После того, как кедр срублен, с него удаляются сучья. Кору также удаляют, после того как ствол распилен на бревна.

Следующий этап – сушка. Просушивание древесины на воздухе – процесс достаточно длительный, но позволяющий сохранить больше полезных природных свойств кедра. Бревна укладываются на предварительно продезинфицированный участок, и сами проходят антисептическую обработку.

Затем их укладывают в штабеля, оставляя определенное расстояние для свободной циркуляции воздуха. Края бревен обрабатываются краской, известью или другими составами, которые защищают их от внешней сырости. Обязателен так же навес для защиты от осадков и палящих лучей. Кедр можно сушить так же в специальной сушильной камере, тогда процесс занимает меньше времени. Выбор метода сушки кедра зависит от цели его дальнейшего использования.